Cómo hacer la salsa chimichurri

Cómo cada mes, hoy os traemos esta fantástica receta de la salsa chimichurri. Esta salsa es típica argentina y es uno de los salazones perfectos para las carnes a la brasa.

Es una salsa muy común, rica y reamente sencilla ya que contiene ingredientes muy comunes que seguro que todos tenemos siempre en casa.

Ingredientes:

• 5-7 cayenas (en función de lo que os guste el picante)
• 3 dietes de ajo
• 2 cucharaditas de orégano
• 1 cdta de tomillo
• Perejil fresco
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cdta de cominos
• ½ vaso de aceite
• ½ vaso de vinagre de vino blanco o manzana
• Sal

Elaboración:

En un cazo calentar a fuego lento el aceite, las cayenas molidas, el tomillo, orégano y el tomillo durante 5 minutos.

Por último, picar el ajo y el perejil en un mortero y añadir la mezcla del cazo.

Para presentarlo, podéis incorporarlo en una jarrita transparente o de barro y una cucharadita para servir.

¡Ahora sólo queda disfrutarlo!

Si os ha gustado esta receta, deja tus comentarios abajo, y cuéntanos si la has probado, qué tal te ha quedado!